செவ்வாழை பயன்கள்

செவ்வாழை தென்கிழக்கு ஆசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட வாழைப்பழங்களின் ஒரு பிரிவு ஆகும்.

செவ்வாழை மென்மையாகவும், பழுத்தவுடன் இனிமையான சுவையுடனும் இருக்கும். சிலர் அவற்றின் சுவையை வழக்கமான வாழைப்பழத்தைப் போல இருப்பதாக கூறுகிறார்கள் – ஆனால் அவற்றின் சுவையானது சிறிது ராஸ்பெர்ரி  போன்று இருக்கும். செவ்வாழை பெரும்பாலும் இனிப்பு  பண்டங்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

செவ்வாழை பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன. மற்றும் செவ்வாழை  அடிக்கடி  சாப்பிட்டால் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் செரிமானத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.

செவ்வாழை பயன்கள்

1. பல முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது

ஒரு செவ்வாழைப்பழத்தில்:

• கலோரிகள்: 90 கலோரிகள்
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 21 கிராம்
• புரதம்: 1.3 கிராம்
• கொழுப்பு: 0.3 கிராம்
• ஃபைபர்: 3 கிராம்
• பொட்டாசியம்: 9% (RDI)
• வைட்டமின் பி6: ஆர்டிஐயில் 28%
• வைட்டமின் சி: ஆர்டிஐயில் 9%
• மக்னீசியம்: RDI இல் 8% ஆகியவை இருக்கின்றன.

2. இரத்த அழுத்தத்தை குறைத்தல்

பொட்டாசியம் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாத  ஒரு கனிமமாகும். ஏனெனில் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்துவதில்  பொட்டாசியம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஒரு செவ்வாழைப்பழத்தில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது –  அதாவது ஒரு சிறிய பழத்தில்  நமக்கு ஒரு நாளைக்கு தேவையான பொட்டாசத்தில் 9% RDI ஐ வழங்குகிறது.

3. கண் ஆரோக்கியம்

செவ்வாழை-இல் கரோட்டினாய்டுகள் உள்ளன –  இந்த நிறமிகள் தான் பழத்திற்கு சிவப்பு கலர் தோலைக்  கொடுக்கின்றன.

Also Read: கரும்பு ஜூஸ் பயன்கள், திரிபலா சூரணம் பயன்கள்

4. பல ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் எனப்படும் மூலக்கூறுகளால் ஏற்படும் செல்லுலார் சேதத்தைத் தடுக்கும்  முக்கியமான மூலப்பொருட்களில் ஒன்றாகும். ஒரு செவ்வாழை பழத்தில் இருக்கும் முக்கியமான ஆன்ட்டி ஆக்சிடென்ட்கள் பின்வருமாறு:

• கரோட்டினாய்டுகள்
• அந்தோசயினின்கள்
• வைட்டமின் சி
• டோபமைன்

5. வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி

 செவ்வாழையில் வைட்டமின் சி மற்றும் பி6 நிறைந்துள்ளது.  ஒரு ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள்  மிகவும் அவசியம்.ஒரு சிறிய  செவ்வாழைப்பழம் வைட்டமின் சி மற்றும் பி6 க்கான ஆர்டிஐயில் முறையே  9% மற்றும் 28% வழங்குகிறது.

6. செரிமான ஆரோக்கியத்தை  மேம்படுத்துகிறது

ப்ரீபயாடிக்குகள் என்பது உங்கள் குடலில் உள்ள நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவளிக்கும் ஒரு வகை நார்ச்சத்து ஆகும். மஞ்சள் வாழைப்பழங்களைப் போலவே,  செவ்வாழைப்பழங்களும் ப்ரீபயாடிக் நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும்.

வாழைப்பழத்தில் உள்ள ப்ரீபயாடிக்குகள்  குடலின் நல்ல பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துகின்றன மேலும் மலச்சிக்கலையும் குறைத்து செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன. 

7. செவ்வாழை மிகவும் சுவையானது

 செவ்வாழையின் நன்மைகளைத் தவிர, செவ்வாழை சுவையாகவும் சாப்பிட எளிதாகவும் இருக்கும்.  செவ்வாழை எங்கும் எடுத்துச் செல்லக்கூடிய  மிகச்சிறந்த ஒரு  சிற்றுண்டியாகும். 

8.செவ்வாழை ஆண்மை

செவ்வாழையில் நரம்பு தளர்ச்சியை நீக்கும் பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களும் வைட்டமின்களும் இருக்கின்றன.  இது ஆண்களுக்கு பெருமளவில் உதவி புரிகின்றன.  செவ்வாழைப்பழத்தை அடிக்கடி சாப்பிட்டு  வரும்போது  நரம்பு தளர்ச்சியை நீக்குவதால் ஆண்களுக்கு ஆண்மை பெருகும்.

செவ்வாழை ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் ஒரு  அற்புதமான ஒரு பழமாகும்.இதில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் பி6  நிறைந்துள்ளன.  செவ்வாழைப்பழங்கள் குறைந்த கலோரி ஆனால் அதிக நார்ச்சத்து வழங்குகின்றன. செவ்வாழைப்பழத்தில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள்  நமது உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை  பேணுவதில் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

Also Read: கத்தரிக்காயின் நன்மைகள், கேரட்டின் பயன்கள், உலர் திராட்சை பயன்கள்