முருங்கை மரம், “அற்புத மரம்” என்று பரவலாக அழைக்கப்படுகிறது. அதன் இலைகள் மற்றும் காய்கள் மட்டுமல்லாமல், முருங்கை பூக்களும் பல மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளன. இந்த கட்டுரையில், முருங்கை பூவின் அற்புதமான பயன்களைப் பற்றி விரிவாகப் பார்ப்போம்.
முருங்கை பூவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள்
முருங்கை பூ பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது:
- வைட்டமின்கள்: A, B, C, E
- தாது உப்புகள்: கால்சியம், பொட்டாசியம், மக்னீசியம்
- ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்
- அமினோ அமிலங்கள்
முருங்கை பூவின் மருத்துவ பயன்கள்
1. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது
முருங்கை பூவில் உள்ள வைட்டமின் C நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இது சளி, காய்ச்சல் போன்ற நோய்களை எதிர்க்க உதவுகிறது.
2. இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது
முருங்கை பூவில் உள்ள பொட்டாசியம் இரத்த அழுத்தத்தை சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது. இதன் மூலம் இதய நோய்களைத் தடுக்க முடியும்.
3. சர்க்கரை நோயை கட்டுப்படுத்துகிறது
முருங்கை பூ இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, இது சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
4. மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது
முருங்கை பூவில் உள்ள டிரிப்டோபான் என்ற அமினோ அமிலம் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
5. தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
முருங்கை பூவில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி, முதுமையின் அறிகுறிகளைத் தாமதப்படுத்துகின்றன.
6. எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது
முருங்கை பூவில் உள்ள கால்சியம் எலும்புகளை வலுவாக்க உதவுகிறது, இது எலும்புப் புரை நோயைத் தடுக்க உதவுகிறது.
7. பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு பயனுள்ளது
முருங்கை பூ தாய்ப்பால் உற்பத்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது, இது பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது.
முருங்கை பூவை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?
1. காய்கறி கலவையில் சேர்த்தல்
முருங்கை பூவை காய்கறி கலவையில் சேர்த்து சமைக்கலாம், இது சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவாக இருக்கும்.
2. சூப் தயாரித்தல்
முருங்கை பூவை வேக வைத்து சூப் தயாரிக்கலாம், இது குளிர்காலத்தில் உடலை சூடாக்க உதவும்.
3. சாலட்டில் சேர்த்தல்
முருங்கை பூவை பச்சையாக சாலட்டில் சேர்க்கலாம், இது உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்கும்.
4. தேநீர் தயாரித்தல்
முருங்கை பூவை உலர்த்தி தேநீர் போல பயன்படுத்தலாம், இது உடலுக்கு குளிர்ச்சியைத் தரும்.
முருங்கை பூவின் பயன்பாட்டில் கவனிக்க வேண்டியவை
- அதிக அளவில் உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும்: இது வயிற்றுப் போக்கை ஏற்படுத்தலாம்.
- கர்ப்பிணிப் பெண்கள்: மருத்துவரின் ஆலோசனையுடன் மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும்.
- ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள்: முருங்கை பூவைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன் மருத்துவரை அணுகவும்.
முருங்கை பூ என்பது இயற்கையின் அற்புதமான மருத்துவக் கொடை. இதன் பல்வேறு பயன்கள் நம் உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. உங்கள் அன்றாட உணவில் முருங்கை பூவைச் சேர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் பல மருத்துவ நன்மைகளைப் பெறலாம்.
உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த முருங்கை பூவின் அற்புதமான பயன்களை அனுபவிக்க தயாரா? இன்றே உங்கள் அருகிலுள்ள காய்கறி கடையில் தரமான முருங்கை பூக்களை வாங்கி, அதனை உங்கள் உணவில் சேர்க்கத் தொடங்குங்கள். இயற்கை வழி ஆரோக்கியத்திற்கு முருங்கை பூ ஒரு சிறந்த தொடக்கப் புள்ளியாக இருக்கும்!
Also Read: வெட்டிவேர் பயன்கள்: இயற்கையின் அற்புதமான மருத்துவ மூலிகை
