பனை – பூலோக கற்பக விருட்சம்
பனை மரம், தமிழில் “பூலோக கற்பக விருட்சம்” என அழைக்கப்படுகிறது. இந்த பயனுள்ள மரம், தமிழ்நாடு மற்றும் இலங்கையில் அதிகமாக காணப்படுகிறது. இதன் ஒவ்வொரு பாகமும் பல்வேறு பயன்களை வழங்குகிறது. இந்த அற்புதமான மரத்தின் அதிசயங்களையும், மனிதகுலத்திற்கு அது அளிக்கும் பரிசுகளையும் ஆராய்வோம்.
பனை மரத்தின் வகைகளும் வளர்ச்சி பண்புகளும்
பனை மரத்தின் இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன:
- கூந்தல் பனை (பெண் பனை)
- கரும்பனை (ஆண் பனை)
இந்த வலிமையான மரங்கள் பல்வேறு மண் வகைகளிலும் வளரக்கூடியவை மற்றும் வறட்சியைத் தாங்கக்கூடியவை. இவற்றின் வளர்ச்சி மெதுவாக இருந்தாலும், நூறு ஆண்டுகள் வரை வாழக்கூடியவை. விதைகள் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்கின்றன.
பனம்பழம் பயன்கள்: வேரிலிருந்து உச்சி வரை
சத்தான பனம்பழம் (நுங்கு)
நுங்கு, பனைப் பழத்தின் மென்மையான உள்ளீடு, கோடைகால உணவாகவும் பல சுகாதார நன்மைகளைக் கொண்டதாகவும் உள்ளது:
- தாகத்தை திறம்பட தணிக்கிறது
- சோடியம் மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்தது, நீரிழிவு நோயைத் தடுக்க உதவுகிறது
- உடல் வெப்பநிலையை பராமரிக்கிறது மற்றும் ஆற்றலை வழங்குகிறது
- செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலை நிவாரணம் செய்கிறது
- கல்லீரல் நச்சுநீக்கத்திற்கு உதவுகிறது
- எடை இழப்பு முயற்சிகளுக்கு உதவுகிறது
பனம்பால்: பன்முக மருந்து
பனையின் பால், “பதநீர்” என அறியப்படுகிறது, பல சுகாதார நன்மைகளை வழங்குகிறது:
- உடலுக்கு குளிர்ச்சியை அளிக்கிறது
- ஊட்டச்சத்து நிறைந்தது மற்றும் வயிற்றுக்கு நட்பானது
- வயிற்றுப் புண்களை குணப்படுத்துகிறது
- நொதிக்கப்பட்டால் மென்மையான போதை தரும் பானமாக மாறுகிறது
- காய்ச்சும்போது இனிப்பான பனங்கற்கண்டு கிடைக்கிறது
பனம்பழம்: ஊட்டச்சத்து நிறைந்த கருவூலம்
முற்றிய பனம்பழம், தேங்காயை விட பெரியது, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த கருவூலமாகும்:
- வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தது
- அவித்தோ அல்லது சுட்டோ உண்ணலாம்
- வைட்டமின் உள்ளடக்கம் அதிகம்
- சில தோல் நிலைமைகளை அதிகரிக்கலாம் (தோல் பிரச்சினைகள் இருந்தால் கவனமாக பயன்படுத்தவும்)
நுங்கு: பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கான இயற்கை மருந்து
நுங்கு பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறப்பு முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது:
- குடல் செயல்பாட்டை சரியாக பராமரிக்க உதவுகிறது
- கல்லீரல் நச்சுநீக்கத்திற்கு உதவுகிறது
- எடை இழப்பிற்கு உதவுகிறது
- வைட்டமின் பி, இரும்பு, துத்தநாகம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், மற்றும் கால்சியம் நிறைந்தது
- குறைந்த கலோரி மற்றும் அதிக நீர் உள்ளடக்கம் கொண்டது
- செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது
- தோல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கிறது
நுங்கு மற்றும் மார்பக புற்றுநோய் தடுப்பு
சமீபத்திய ஆய்வுகள் நுங்கு மார்பக புற்றுநோய் தடுப்பில் பங்கு வகிக்கலாம் என்று கூறுகின்றன:
- புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கக்கூடிய ஆன்தோசயனின் என்ற வேதிப்பொருளைக் கொண்டுள்ளது
- தொடர்ந்து உட்கொள்வது மார்பக புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாப்பு நன்மைகளை வழங்கலாம்
பனை மரத்தின் கொடைகளை ஏற்றுக்கொள்ளுதல்
பனை மரம் உண்மையிலேயே அதன் பெயருக்கு ஏற்ப “கற்பக விருட்சம்” அல்லது விருப்பங்களை நிறைவேற்றும் மரமாக திகழ்கிறது. அதன் குளிர்ச்சியான மற்றும் சத்தான நுங்கு முதல் பன்முக பயன்பாடுள்ள பால் மற்றும் பழம் வரை, இந்த அற்புதமான மரம் பரந்த அளவிலான சுகாதார நன்மைகளையும் உணவு பயன்பாடுகளையும் வழங்குகிறது. பனை மர உற்பத்திப் பொருட்களை நமது உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம், இயற்கையின் ஞானத்தைப் பயன்படுத்தி நமது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த முடியும்.
Also Read:
எள்ளு பயன்கள்: நல்வாழ்வு நிறைந்த எள்ளு விதைகள்
வசம்பு பயன்கள்: நன்மைகள், பயன்படுத்தும் முறை மற்றும் ஆரோக்கிய பயன்பாடுகள்
அம்மான் பச்சரிசி பயன்கள்: இயற்கையின் மருந்தகம் உங்கள் வீட்டில்
